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FRANGO ÁRABE
Calorias por porção: 332 Tempo de preparo: 40 min Porções: 2 de 150 g
INGREDIENTES
2 unidades de filé de frango de 200 g cada (cortar o frango como "bolsa")
Para o recheio
1 colh. de chá de gergelim - 1/2 xíc. de chá de mussarela light ralada - 1 banana-prata cortada em cubos - sal a gosto - 2 colh. de sopa de suco de limão.
Para o molho
1 colh. de chá de pimenta síria - 1/2 xíc. de água de laranjeira - suco de 2 limões.
MODO DE FAZER
1. Corte o filé de frango, fazendo uma "bolsa" no sentido do comprimento. Reserve. 2. Misture bem e coloque sobre o frango. Deixe marinar por 20 minutos. Retire o papel e deixe dourar por mais 10 minutos. 3. Retire do forno e sirva em um prato raso com fatias de pepino, regue com o molho e salpique gergelim.
BOM APETITE!!!
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