CREME DE CHANTILLY DIETÉTICO

51,5 calorias
0,1 gr de gorduras
5,3 gr de proteínas
7,3 gr de carboidratos
0,8 % de gorduras
0 mg de colesterol

 INGREDIENTES

1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
12 colheres de sopa de água fria
18 colheres de sopa de água fervente
18 colheres de sopa de leite em pó desnatado
5 colheres de sopa de suco de limão
3 colheres de sopa de adoçante


MODO DE PREPARO

 
1- Amoleça a gelatina na água fria e junte a água fervendo, mexendo até desmanchar completamente.
2- Junte o leite em pó, o suco de limão e o adoçante, misturando bem (pode ser no liqüidificador).
3-  Leve ao freezer por 15 minutos.
4- Retire e bata na batedeira em alta velocidade até obter um creme fofo.
5- Sirva sobre frutas, pudins, pavês e mousses.