SALADA DE FRANGO DEFUMADO

 



 

 

 INGREDIENTES

 

2 sopa) de iogurte natural desnatado
1 (sopa) de mostarda
leite desnatado (quantidade para deixar a mistura da ricota em ponto de creme)
½ pacote de ricota
1 frango defumado
uva passa a gosto
3 maçãs


MODO DE PREPARO

 

1- Desfiar o frango e reservar.

2- Descascar as maçãs e cortar em cubinhos, reservar . Para a maçã não escurecer, pingar nos cubinhos algumas gotas de limão.

3- Bater no liquidificador a ricota, a mostarda, o iogurte e o leite, deixando no ponto de creme. 4- Colocar sal a gosto - não muito, pois o frango contém sal.

5- Colocar numa travessa o frango, a maçã e as uvas passas. Misturar o creme e deixar na geladeira por meia hora. Servir a seguir.
 

 Fonte.: Blog Rango Legal

 BOM APETITE!!!