RECEITAS DE SUCOS

 

(Tirado de "Sucos Para A Vida",

de Cherie Calbom e Maureen Keane, editora Ática)

 

 

 

SUCO ANTICELULITE

 

SUCO EMAGRECEDOR

 

SUCO ANTIACNE


SUCO ANTIDEPRESSÃO


SUCO ANTIENXAQUECA

 

SUCO ANTIENVELHECIMENTO

SUCO ANTIESTRESSE

 

SUCO ANTIFADIGA

 

SUCO DIURÉTICO

 

SUCO PARA A CÓLICA MENSTRUAL

 

SUCO PARA BELEZA DA PELE

          

                 

          

 

 

 

 

ANTI_CELULITE


Ingredientes: 1/2 pepino, 1 beterraba, 1/2 maçã, 4 cenouras

 

Indicação: O pepino hidrata, pois é rico em água. Também é desintoxicante e, com a ajuda da beterraba, que auxilia a circulação sangüínea, colabora para varrer as toxinas das células. O resultado é uma pele mais uniforme. Já a maçã facilita a digestão e a cenoura contribui para o bom funcionamento do intestino.

 

Modo de preparo: Passe todos os ingredientes na centrífuga.

                                   Enfeite com um palito de cenoura.
 

 

 

EMAGRECEDOR

 

 

Ingredientes: 1 punhado pequeno de algas secas, 1 beterraba, 1/2 maçã e 4 cenouras

Indicação: A maçã e a cenoura ajudam na digestão. A beterraba auxilia a circulação do sangue. As algas contribuem para inibir a fome, estimulando a saciedade.

Modo de preparo: Centrifugue todos os alimentos, menos a alga, que deve ser batida com o suco no liquidificador. Enfeite o copo com um pedaço de maçã.

 

 

 

 

ANTI_ACNE

 

 

Ingredientes: 1 folha grande de couve, 3 maçãs verdes, 1 rodela de lima.

 

Indicação: É antiinflamatório e desintoxicante, colaborando para limpar a pele.

A lima é rica em antioxidante (vitamina C) e a couve facilita o funcionamento do intestino.


Modo de preparo: Na centrífuga, passe as maçãs e a couve. Enfeite o copo com a rodela de lima.

 

 

 

 

ANTI_DEPRESSIVO

 

 

Ingredientes: 3 beterrabas, 1 punhado de espinafre, 4 cenouras, 1/2 maçã, 1 punhado de salsa

 

Indicação: A beterraba e o espinafre auxiliam a circulação do sangue, o que estimula as funções cerebrais e acalma os nervos. O espinafre ainda estimula os movimentos peristálticos do intestino, regularizando-os. A maçã e a cenoura facilitam a digestão.


Modo de preparo: Passe todos os ingredientes na centrífuga, menos a salsa. Acrescente-a ao suco já pronto, misturando com uma colher. Enfeite com um ramo de salsa.

 

 

 

ANTI_ENVELHECIMENTO

 

Ingredientes: 4 cenouras, 1/2 beterraba, 3 folhas de beterraba, 1 florete de brócolis, 3 couves-de-bruxelas, 2 cebolinhas

 

Indicação: A couve-de-bruxelas, a cebolinha e o brócolis são riquíssimos em antioxidantes, que combatem os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce. E também colaboram para recuperar as células, dando mais viço à pele. A cenoura e a beterraba, ricas em fibras, auxiliam o trato intestinal.


Modo de preparo: Passe todos os alimentos na centrífuga. Enfeite com um palito de beterraba.

 

 

 

 

ANTI_ENXAQUECA

 

 

Ingredientes: 4 cenouras, 1 dente de alho, 2 talos de aipo, 1 punhado de salsa

 

Indicação: o alho auxilia a digestão e colabora para eliminar toxinas. Rico em sódio, o aipo hidrata, ajuda a acalmar e diminui a dor porque colabora com a circulação sangüínea. Já a salsa auxilia a digestão.  

Modo de preparo: Centrifugue todos os ingredientes. Só a salsa deve ser acrescentada por último, sendo misturada com a colher. Enfeite com um ramo de salsa.

 

 

 

ANTIESTRESSE

 

 

Ingredientes: 2 copos de água, 10 morangos, 1/2 pêra rígida, 1 banana madura, 1 colher (sopa) de lêvedo de cerveja

 

Indicação: a pêra é rica em fibras e ajuda a hidratar. Enquanto o lêvedo de cerveja e a banana estimulam o bem-estar.
O morango é calmante.

Modo de preparo: No liquidificador, bata as frutas com água. Por último, acrescente o lêvedo de cerveja, misturando com a colher. Enfeite com um morango.

 

 

 

 

ANTIFADIGA

 

 

 

Ingredientes: 4 cenouras, 1 ramo de salsão, 2 ramos de erva-doce

 

Indicação: O salsão e a erva-doce estimulam o poder de transporte de oxigênio na corrente sangüínea, proporcionando uma onda instantânea e prolongada de energia. A cenoura, rica em fibra, auxilia a digestão e o funcionamento do intestino.

Modo de preparo: Centrifugue a cenoura e, no liqüidificador, bata o suco com o salsão e a erva-doce. Enfeite com um ramo de erva-doce.

 

 

DIGESTIVO

 

 

 

Ingredientes: 1 kiwi firme, 1 maçã verde, 1 cacho pequeno de uvas, 1 rodela de kiwi

 

Indicação: a maçã, a uva e o kiwi, ricos em fibras, favorecem a digestão e estimulam o funcionamento do intestino.  

Modo de preparo: Passe todas as frutas na centrífuga e enfeite o copo com a rodela de kiwi.

 

 

ANTI_INSÔNIA

 

Ingredientes: 3 folhas de couve, 4 cenouras, 1/2 maçã, 1 punhado de salsa

 

Indicação: a maçã e a salsa são sedativos naturais, calmantes e eficazes no controle da insônia.  
 
Modo de preparo: Centrifugue a couve, as cenouras e a maçã. No suco já preparado, acrescente a salsa, mexendo com a colher.

 

 

 

PARA CÓLICA MENSTRUAL

 

 

Ingredientes: 3 fatias de abacaxi, 1/2 maçã, 1 fatia fina de gengibre, 1 folha de louro

 

Indicação: o louro ajuda a diminuir os sintomas da menstruação. O abacaxi e o gengibre são diuréticos, ajudam a diminuir a retenção de líquidos e estimulam o funcionamento do intestino, diminuindo as cólicas. E a maçã, rica em fibra, também colabora para o trato intestinal.

Modo de preparo: Passe todos os ingredientes na centrífuga e, por último, bata o suco no liqüidificador junto com o louro. Enfeite com um pedacinho de casca de abacaxi.

 

 

 

DIURÉTICO

 

 

Ingredientes: 1 laranja sem casca, 1 cacho médio de uvas verdes, 2 fatias de melancia, 1 raminho de hortelã

 

Indicação: a laranja funciona como diurético. A uva e a melancia são ricas em fibra, o que ajuda a eliminar as toxinas através das fezes e da urina.  

Modo de preparo: Na centrífuga, passe a laranja, as uvas e a melancia. Enfeite o copo com a hortelã.

 

 

 

PARA A BELEZA DA PELE

 

 

Ingredientes: 4 cenouras, 1 florete de brócolis, 1/2 beterraba

 

Indicação: o brócolis é um antioxidante, que combate os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce da pele. A cenoura e a beterraba, ambos ricos em fibra, facilitam o funcionamento intestinal, o que, indiretamente, deixa a pele mais bonita.  

Modo de preparo: Na centrífuga, passe todos os alimentos. Enfeite com um florete de brócolis.